وصفة الكيك بالتفاح الهشة والرائعة 📍جد مميزة بشكلها الراقي ومذاقها الذييييييذ بيضتان فقط

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد

وصفة الكيك

وصفة الكيك بالتفاح الهشة والرائعة 📍جد مميزة بشكلها الراقي ومذاقها الذييييييذ بيضتان فقط

✏مكونات وصفة الكيك

بيضتان

7 ملاعق كبيرة سكر

8 ملاعق كبيرة زيت

8 ملاعق كبيرة حليب

قليل من قشور الليمون

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

تفاحتان كبيرتان

7غ كيس من خميرة الحلويات

8 إلى 9 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض

✏للتزيين

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

ملعقتان كبيرتان من السكر حبيبات

تفاحتان كبيرتان مقطعتان إلى مربعات صغيرة

مقدار من الفواكه الجافة حسب الرغبة

قياس القالب
22 × 22
شكل القالب اختياري المهم حجم متوسطة إلى صغيرة شىء ما

طريقة التحضير

في وعاء نضع البيض قشور الليمون السكر الحليب الزيت نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف الطحين وخميرة الحلويات نخلط الكل بالخلاط اليدوي ثم نضيف التفاح المقطع إلى مربعات صغيرة و عصير الليمون نمزج الكل ثم نسكبه في صينية الفرن بحجم 22 على 22 سنتيم ثم ندخلها الفرن الساخن من قبل نترك على نار هادئة من الأسفل فقط حتى تنضج نخرجها من الفرن نكون قد حضرنا الطبة التي من فوق كما هو واضح في الصورة

المتكونة من تفاحتان كبيرتان مقطعتان إلى مربعات صغيرة وفواكه جافة المجودة في البيت حسب الرغبة مثل الزبيب واللوز والجوز أو البستاش المقطة إلى قطع صغيرة وملعقتان كبيرتان من السكر وملعقتان كبيرتان من الزبدة

في مقلاة فوق النار نضع الزبدة السكر التفاح

الفواكه الجافة نتركها على نار هادئة مع التحريك حتى يعسل الكل بعد ذلك نصب هذا المزيج على الكيك المذكور ونرجعها إلى الفرن على نار هادئة من الأعلى لمدة خمس دقائق ثم نخرجها ونتركها تبرد وندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نقدمها

بالصحة والهناء